Où manger et acheter des huîtres normales (non triploïdes), traditionnelles

 

Afin de connaître où se procurer des huîtres normales traditionnelles, cliquez sur ce site.
 
 
Pour Paris vous pouvez manger des huîtres traditionnelles provenant de chez MAHEO Laurence, Pointe de Toulvern 56870 – BADEN Tél.:02 97 57 15 31 Email:lmaheo@lagavrinis.com site:www.lagavrinis.com
 
Héritière de ce terroir familial et quatrième génération de cette maison fondée en 1929. Elle s’est détournée d’un système de production intensif pour revenir à une ostréiculture traditionnelle et développer une méthode d’affinage soignée et rigoureuse.

Restaurants sur région Parisienne  servant des huîtres normales (non triploïdes) traditionnelles. 

L’ARPEGE   ALAIN PASSART 84 rue de Varennes 75007 PARIS      01 45 51 47 33
HOTEL COSTES   239 rue saint honore 75001 PARIS                        01 42 44 50 00
L’ESCARGOT   38 rue Montorgueil 75001 PARIS                                01 42 36 83 52

 

Régalez-vous! Avec du champagne en biodynamie de chez Fleury !

http://www.champagne-fleury.fr

Et au diable les vendeurs d’ersatz!

Dr JO

 

2 thoughts on “Où manger et acheter des huîtres normales (non triploïdes), traditionnelles

  1. oui. Mon frère connaît bien cette bonne maison. Oui aux huitres naturelles. Si ce monde devient fou. Soyons encore plus fou. Aussi n’hésitez pas à écorcher votre écailler avec vos questions. Après tout, c’est votre fric et y’a aucune raison (à moins que vous en voyez une – sic) pour payer de la merde. A bon entendeur ! Joyeux Noël
    Ps : Coluche disait “quand on pense qu’il suffirait d’arrêter d’acheter de la merde pour que ça ne se vende plus”.

  2. oui. Mon frère connaît bien cette bonne maison. Oui aux huitres naturelles. Si ce monde devient fou. Soyons encore plus fou. Aussi n’hésitez pas à écorcher votre écailler avec vos questions. Après tout, c’est votre fric et y’a aucune raison (à moins que vous en voyez une – sic) pour payer de la merde. A bon entendeur ! Joyeux Noël
    Ps : Coluche disait “quand on pense qu’il suffirait d’arrêter d’acheter de la merde pour que ça ne se vende plus”.

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