Nos huîtres sont nées et élevées en mer. La nature intransigeante Opère une sélection naturelle.Depuis une trentaine d’années […]
LES VRAIS HUÎTRES
OSTRÉICULTEURS TRADITIONNELS
Et dans l’Hérault ils sont trois. Pour les autres régions allez sur le site des ostréiculteurs traditionnels http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr/ […]
Une interwiev de l’ostréiculteur Laurent THOMAS
Quand un ostréiculteur respecte l’environnement et les consommateurs. Cliquez sur ce lien. http://www.slowfood.com/slowfish/pagine/fra/resistenza/dettaglio.lasso?-ida=75 Et aussi le mouvement […]
Où manger et acheter des huîtres normales (non triploïdes), traditionnelles
Afin de connaître où se procurer des huîtres normales traditionnelles, cliquez sur ce site. http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr/ou/ou.html […]