Saumon de Norvège ou d’ailleurs

            Voilà la couleur de saumon à éviter à tout prix. Le saumon n’est pas orange. Seul le saumon sauvage est             acceptable. Il est rose-orange pâle. Il n’a aucune trace de bande plus ou moins noire sauf Labeyrie à éviter.
            Le saumon de qualité est relativement cher. Il ne faut pas manger du saumon à bas prix et il vaut
            mieux s’en passer.

            Bonnes fêtes!

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