Contrairement a une idée qui se répand actuellement les compléments alimentaires ne sont pas du tout nécessaires aux personnes qui veulent rester en bonne santé. Les laboratoires de compléments alimentaires copient sur le plan marketing ce qu’ils reprochent à l’industrie pharmaceutique. Ils veulent vendre et ils vendent cher en faisant croire à ceux qui achètent qu’ils vont faire partie d’une certaine élite. Aussi leur nombre ne fait que croître et embellir. On ne connaît jamais la provenance de leurs produits (sauf exception) ni leur réelle qualité. Leur publicité joue sur la peur et comme toute publicité, la leur se sert de faits réels pour développer des arguments de vente. On ne prend pas de compléments alimentaires au hasard. Il faut faire un diagnostic de carence qui soit réel et avéré par des analyses biologiques ou par une symptomatologie clinique d’appel.
Normalement l’alimentation suffit et elle seule peut apporter ce dont vous avez besoin. Les fruits et légumes sont des éléments incontournables de la santé. Il faut manger les fruits et légumes de saison qui ont poussé dans un environnement non hostile (monoculture intensive, engrais chimiques) et qui n’ont pas subi de traitements destructeurs (pesticides); donc biologiques et si possible qui n’ont pas poussé en serre.
Voici la liste des fruits et légumes de saison:

Artichauts: mai à octobre  Asperges: avril à juillet  Aubergines: mai à septembre  Betteraves: janvier à décembre  Brocolis: octobre à mars
Carottes: janvier, avril-juillet, septembre et octobre  Céleris: juillet à novembre  Choux: octobre à mars  Choux-fleurs: Août à décembre
Choux de Bruxelles: octobre à février  Concombre mai à octobre  Côtes de Blettes: avril à octobre  Courges: août à octobre
Courgettes: mai à septembre  Endives: décembre à avril  Epinards: avril à novembre  Fenouils: juin à novembre  Haricots: juin à octobre
Laitues: avril à juin  Maïs: juillet  Navets: octobre à avril  Oignons: janvier à décembre  Poireaux: octobre à mars  Petitspois: mai à juin  
Poivrons: juin à août  Pommes de terre: janvier à décembre  radis: avril à septembre  Salades avril à novembre  Tomates: juin à octobre

Abricots: juin à août  Cassis: juin à août  Cerises: juin à août  Coings: octobre et novembre  Figues: septembre octobre  Fraises: mai à août
Framboises: mai à octobre  Groseilles: juillet et août  Kiwis: décembre à mars  Mandarines: novembre à février  Melons: juin à septembre  
Mirabelles: août à septembre Mûres: juin à octobre  Myrtilles: juillet à octobre  Nectarines: juillet et aout  Oranges: décembre à mars  
Pêches: juillet à octobre  Poires: juillet à mars  Pommes: juillet à avril  Prunes: juin à septembre  Pruneaux: août et septembre  
Raisins: septembre à novembre Rhubarbes: mai et juin

Bon appêtit

Dr JO