Daily Archives: 23 octobre 2011

SAUMON D’ELEVAGE

Le saumon d’élevage dit aussi industriel. C’est celui qui se trouve dans votre assiette quel que soit le lieu d’achat, quel que soit le restaurant où vous le commandez. En deux ans il pèse 6kilos (au lieu de quatre ans pour un saumon sauvage c’est à dire normal). Sélectionné génétiquement on …

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