Accueil / 2016 / juin / 14

Daily Archives: 14 juin 2016

LABEL FAIT MAISON

Le nouveau label fait maison ne peut pas être utilisé par tous les restaurateurs. Voici les conditions applicables, modifiées en 2015. Définition Le label fait maison est un signe officiel permettant aux clients d’un restaurant d’identifier les plats cuisinés sur place à partir de produits bruts. Il permet donc une …

Lire la suite

SPÉCIALITÉS RÉGIONALES

A propos de nutrition voici quelques mises au point: –        Aoste est une marque commerciale déposée. Jambon Aoste est fabriqué par le géant américain Smithfield Foods (Justin Bridou, Cochonou, et Weight Watchers). RIEN à voir avec le jambon italien avec l’appellation d’origine protégée (AOP) “Vallée d’Aoste Jambon de Bosses”, qui …

Lire la suite
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com