Selon une étude publiée dans Nature par des chercheurs israéliens de l’Institut Weismann, les édulcorants de synthèse dérèglent le microbiote. Modifié, ce microbiote induit – chez des souris recevant ces édulcorants – une glycémie à jeun plus élevée. Chez l’homme, la commercialisation des édulcorants a coïncidé avec une augmentation explosive de l’obésité et donc des cas de diabète sucré. Les édulcorants sont donc responsables de la création et de l’aggravation de maladies qu’ils étaient censés prévenir.
Manger trop sucré nuit à la santé. Supprimer le sucré et le remplacer par des édulcorants – ersatz au goût douteux est pire. Il faut donc éviter les produits et boissons trop sucrés style Coca Cola et jeter à la poubelle tout ce qui est light (Coca Cola light et consorts…).
A bon entendeur salut!