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Monthly Archives: février 2015

Le lait cru

Lorsque j’étais enfant je prenais le pot au lait at allais chercher le lait cru chez Madame Calmels. Elle me le servait à la louche et je rentrais. Ma mère faisait bouillir le lait en plaçant au fond de la casserolle un anti monte lait en verre. Quand il se …

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LES BACTERIOPHAGES

Les bactériophages sont à la mode. On nous promet monts et merveilles. C’est vrai et c’est faux. L’exemple type repris par les médias est celui de Serge Fortuna qui après 39 opérations pour tenter de débarasser son corps d’un staphylocoque doré contracté à l’âge de 17 ans et alors qu’ …

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SANTE NATURE INNOVATION et ATERNATIF BIEN-ÊTRE

J’ai déjà écrit un article sur la lettre “Santé-Nature-Innovation”. Comme beaucoup de personnes, je reçois cette lettre qui se veut “éclairée” quant aux conseils qu’elle prodigue aux gens en matières de santé. Mais chaque fois que je l’ouvre je me sens mal à l’aise, presque agressé. Suis-je le seul? Je …

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Le plastique

100 tonnes de plastique par seconde arrive dans la mer et les océans. Une bouteille en plastique a une vie de 450 ans. Certes il n’y a pas que les bouteilles en plastique mais j’en ai fait personnellement un symbole. Cela n’empêche pas d’essayer d’éviter de consommer d’autres produits conservés …

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