Allez sur ce site:

http://www.poissons-de-norvege.fr/Articles/France/Saumon-de-Norv%C3%A8ge/Une-alimentation-rigoureusement-s%C3%A9lectionn%C3%A9e

on y vante le saumon de Norvège. Il ne faut pas en acheter. La vérité est dans le documentaire suivant:

https://www.youtube.com/watch?v=hQ7zYbzkcrc

Conclusion: N’achetez pas de saumon de Norvège et n’achetez aucun saumon d’élevage. Le saumon est un poisson migrateur qui ne peut vivre enfermé dans des bacs, fussent-ils grands. C’est tout.