Le vrai bio c’est ce que vous préparez vous-même avec des ingrédients normaux qui de préférence doivent être “bio”.
Exemple: un gâteau sec au chocolat contiendra du sucre, du chocolat rapé, des oeufs, de la farine; c’est tout.

Le faux bio va contenir du sucre, du chocolat noir (pâte de cacao, beurre de cacao et du cacao), de l’huile de palme non hydrogénée, de la lécithine de soja, de la poudre à lever…

Vous, vous savez préparer un biscuit, eux ne le savent pas. Le biscuit bio est préparé industriellement comme le non bio.  C’est n’importe quoi,  tels les biscuits de Monoprix qui contiennent da la lécithine de soja non bio garantie sans OGM… Cela veut dire que le soja utilisé a reçu des traitements avec des produits phytosanitaires qui sont interdits en culture biologique. Mais Monoprix s’en fout, il va se faire du blé sur les biscuits bio au soja non bio. C’est l’essentiel. Et comme dit la chanson: “Pa(r)tout c’es(t) la me(r)de)”.